Капиллярный виномер

увеличить фото

КУПИТЬ за 387 руб

Промойте виномер перед применением теплой водой и выдуйте всю воду из каналов. Подождите, пока оно не начнет капать с узкого конца винометра. Оптимально использование прибора с сухими винами в диапазоне крепости от 8 до 13%, но возможна работа и с другими типами вин (с небольшой погрешностью). Капиллярный виномер используется, чтобы определить концентрацию алкоголя по объему в вине. Наполнять вином следует до тех пор, пока в канале не исчезнут все пузырьки воздуха. Наполните воронку вином (t 20°C). Поставьте прибор воронкой вниз на ровную поверхность. Показатель крепости снимается с верхнего края остановившейся капли вина. Подождите пока винный столбик на шкале остановится. Закройте пальцем узкий конец и вылейте лишнее вино из широкой части прибора.