Victorinox Kitchen 5.8401.18 Нож для обвалки мяса victorinox swibo, лезвие прямое с заостренным кончиком 18 см, жёлтый

увеличить фото

КУПИТЬ за 3230 руб

Удобная в обращении, нескользящая рукоять без микропор или трещин из соображений санитарии и стерильности. Характеристики: • Для обвалки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни • Изготовленный в Швейцарии обвалочный нож с прямым лезвием • С нескользящей эргономичной рукоятью и лезвием из высокоуглеродистой стали свойства: Длина лезвия: 18 см Материал рукояти: полиамид Тип режущей кромки: прямая Возможность мытья в посудомоечной машине: да. Некоторые знатоки своего дела предпочитают использовать для приготовления филе именно обваловочный нож, поскольку его тонкое лезвие отличается несколько меньшей гибкостью, чем у ряда ножей для филетирования. Обваловочные ножи Victorinox Swibo пользуются особым спросом у шеф-поваров, мясников и рыбаков во всем мире по причине их незыблемого качества. Фирменная яркая рукоять ножей Swibo изготовлена методом литья под давлением и плотно охватывает полированное лезвие из высококачественной нержавеющей стали.