Нож ICEL обвалочный широкое лезвие 20 см, ручка с антибактериальной защитой Microban

увеличить фото

КУПИТЬ за 1969 руб

Одним из важнейших и нужных на кухне следует назвать обвалочный нож. Обвалочные ножи используют для того, что бы точно и качественно отделить мясо от кости. Производство ICEL (Португалия). Нож для обвалки мяса, широкое лезвие 20 см, серия SAFE, ручка красная с антибактериальной защитой Microban. Нож предназначен для подготовки мяса к кулинарной обработке. Этот нож сильно упростит процесс приготовления пищи. Ручка эргономичная из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban. Ручная заточка. Твердость стали составляет более 56 HRC. Лезвие не гибкое, изготавливается из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливается по специальной технологии. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Подходит для кафе, баров, ресторанов, различных производств пищевой промышленности и домашнего использования.