Tramontina Century Нож кованый шеф-повара 15 см

увеличить фото

КУПИТЬ за 3499 руб

Длина рукояти - 120 мм. (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Ширина лезвия - 40 мм. Метод производства ножей серии Century - ковка в штампах. Вес ножа - 180 гр. Толщина - 2,5 мм. Используется хромомолибденовая высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP. Данный нож готов выполнить любое поручение своего хозяина. Компактность и качество материалов - это достоинство этого шеф-ножа. Для тех, кто не любит громоздких ножей, но хочет резать шефом. Tramontina Century Нож шеф-повара 6 Длина лезвия - 150 мм. Классический шеф нож небольшого размера. В этой стали больше углерода и обеспечивающего коррозионную стойкость хрома, чем в AISI 420, более того, добавляется молибден. Лезвие из качественной нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость. Рукоятки серии ножей Century выполнены из поликарбоната со стекловолокном, который по сравнение с широко используемым бакелитом, более долговечен, надежен, плюс выдерживает более значительные температуры, 200 градусов, а не 170 по Цельсию. Haшим пoкупaтeлям мы пpeдлaгaeм тoлькo opигинaльную пpoдукцию TPAMOHTИHA, пpoизвeдённую в бpaзилии. Твердость ножей серии Century порядка 55/58 HRC. Технология Century – это линейка изделий, которые прослужит долгие годы и даже перейдет по наследству вашим детям. Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), организации признанной во всём мире, которая проводит консультации, проверки и обучение, по безопасности здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды. Bнимaниe. Hoжи ocтpыe. Иcпoльзoвaть oчeнь aккуpaтнo. He ocтaвлять в пpeдeлax дocягaeмocти дeтeй.