Чахай «Чайный лист»

увеличить фото

КУПИТЬ за 1050 руб

Эта процедура необходимя для того, что бы чай во всех чашках был одинаковым, ведь он заваривается быстро, с каждой секундой становясь все крепче и первые капли из чайника намного слабее последних. Китайское название «чахай» или «море чая», передает иной смысл: как воды рек, сливаясь в море, претерпевают трансформации, так и настой чая изменяется, переливаясь в Ча Хай. В него сливают чай из чайничка или гайвани, и уже из него разливают по чашечкам. Ча Хай - непременный атрибут чаепития и обойтись без него совершено невозможно. «Море чая» означает еще и то, что чай в Ча Хае не заканчивается, подобно воде, в бескрайнем море. Сущность Чахая передает его тайваньское название - Чаша Справедливости или «гундао бэй». Для этого Ча Хая у нас есть замечательное дополнение - не менее красивая и изящная.